炒粉干
自己是吃货,对于自己吃过的美食都想自己做来试试。
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步骤1/8
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粉干放在冷水里边跑一会,泡软发白就可以了。
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步骤2/8
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花蛤洗净用水泡一会,买的时候一定要选活的。
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步骤3/8
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瘦肉切丝,家里只有五花肉了,所以就这样了。
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步骤4/8
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包菜切丝,备用
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步骤5/8
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鸡蛋打散
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步骤6/8
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锅子放油,鸡蛋炒熟,盛出备用。
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步骤7/8
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锅放油,最好是猪油,很香,圆白菜炒一下放入花蛤,酱油,盐,翻炒到圆白菜出汤,放入泡好的粉干,鸡蛋记得要不停翻炒,不然容易粘锅,汤汁收干放入味精,出锅
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最后一步
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可以吃了
可以根据自己喜欢的口味来添加蔬菜或者海鲜,可以添加虾。小青菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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