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杏仁曲奇的做法

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杏仁曲奇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 200g

、

低筋面粉 300g

、

糖 150g

、

鸡蛋 3个

、

可可粉 15g

、

抹茶粉 10g

、

大杏仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加白砂糖打发
步骤2/9 点击查看大图
打好后分个逐次加入鸡蛋拌匀，鸡蛋要室温的
步骤3/9 点击查看大图
筛去低筋粉拌匀，我这是三份的量，我做了两种口味的，所以我分成了两份做，一份抹茶的，一份巧克力的，分别倒入抹茶粉和可可粉拌匀就可以装入裱花袋做造型了
步骤4/9 点击查看大图
做成自己喜欢的形状就可以了。我这个是先在下面挤一条，把杏仁放上，然后在周围再挤上一圈就可以了。请忽略有几条像虫子
步骤5/9 点击查看大图
这个是巧克力的，我个人觉得这个味更好吃，很香
步骤6/9 点击查看大图
抹茶的，颜色看起来没有那么好看
步骤7/9 点击查看大图
你也可以用模具做成各种形状
步骤8/9 点击查看大图
有点粗糙，但很好吃
最后一步点击查看大图
很好吃哦，可以试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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