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土豆饼的做法

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土豆饼

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最爱土豆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 300g

、

鸡蛋一个

、

白沙糖 25g

、

糯米 70g

、

牛奶 50g

、

盐 3g

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮，入九阳馒头机蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
糯米入九阳破壁机打粉
步骤3/8 点击查看大图
将鸡蛋，牛奶，糖，盐，黑胡椒粉搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
蒸好的土豆入九阳破壁机打成土豆泥
步骤5/8 点击查看大图
将土豆泥倒入蛋奶液中，筛入糯米粉，搅拌均匀(糯米粉的用量，根据实际情况调整，最后得到的是一份湿软的面糊)
步骤6/8 点击查看大图
手上抹些油防沾，取出适量面糊揉圆，压成饼状（我做的时候用的一次性手套，说实话，真不好操作，还是赤手空拳吧）
步骤7/8 点击查看大图
预热电饼铛，加入植物油，放入土豆饼，烤至两面金黄
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美味呦

小贴士

九阳食尚学院小阳美食邹城九龙站

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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