自制辣椒油
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豆包爸做为北方淫，时不时要吃面，所以就做一些辣椒油放着。简单又实用，吃面，炒菜，凉拌菜都能用上，实用方便，哈哈哈哈
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
辣椒面粗细两种
各30g，也可适量了，反正自己家人吃
、
花椒／花椒面
适量
、
熟芝麻
适量，没有的话，出锅时放一点在油里一炸也行
、
小茴香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把辣椒面两种，花椒面及熟芝麻放在碗中，搅拌均匀，把油烧热至7分熟，放入花椒颗粒，炸出香味捞出扔掉，10分熟时放小茴香搅拌一下，关火，热油倒入辣椒碗中，用勺子翻拌均匀就可以了，非常香哦……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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