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葱香饼的做法

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葱香饼

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做早餐一直是令很多妈妈头疼的事，如何让孩子吃好，又快速做出来美味的早餐?今天就教大家葱香饼的做法，早餐就是这样简单美味，营养健康！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 80g

、

水 40g

、

葱 1颗

、

盐 1g

、

五香粉 0.5g

、

油 15g

、

酵母 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将面粉与盐和五香粉拌匀，准备好水和酵母
步骤2/10 点击查看大图
将酵母倒入水中化开
步骤3/10 点击查看大图
倒入混合好的面粉，揉成光滑的面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜
步骤4/10 点击查看大图
将葱切末，加5克油拌匀，也入冰箱冷藏过夜
步骤5/10 点击查看大图
早上起来将发好的面团揉揉排气，与葱末揉在一起，粘时可洒些干粉
步骤6/10 点击查看大图
擀成长方形，并顺长边卷成条状
步骤7/10 点击查看大图
顺一头卷成如图状
步骤8/10 点击查看大图
用手按压成饼状
步骤9/10 点击查看大图
平底锅倒入10克油，烙至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
装盘，配上一个煎蛋、一碗粥，美味的早餐就好了

小贴士

水的添加可以根据面粉的吸水性一点一点加，尽量和的软一点；做早餐大多都是头晚准备半成品，早起加工。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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