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五香咸鸭蛋

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鸭蛋是现在很常见的一种蛋类,因为它的特性,不少家庭都喜欢腌制起来做成咸鸭蛋。不用怎么费劲,而且还可以吃很长时间。 今天的方法,是小时候奶奶淹咸鸭蛋用的办法。小时候对咸鸭蛋非常期待,每次奶奶腌完了以后。我每天都问问奶奶,能吃了吗?没到时候就央求着奶奶给我煮一个,先尝尝是不是能吃了,每天试吃一个,等到鸭蛋腌好,也让我吃的差不多了。 于是我就见证了鸭蛋的变化,从开始的没味道,到慢慢有了一点咸味,但是没有油儿,到后来有油儿了,但是有个硬心儿,一直到一颗完美的咸鸭蛋呈现出来。50天的等待,都是值得的。 奶奶年纪大了,现在我腌咸鸭蛋给她吃。把爱传递,把家的味道传递
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0克
3克
74克


368
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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发布于 2016-06-14

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