炒鸡下饭!萝卜干炒熏肉
自从在一个萍乡菜馆吃了这道菜,就一直念念不忘,终于忍不住自己做了
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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辣椒切丁,小葱切碎,熏肉切成条,独蒜切碎
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步骤3/7
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萝卜干用水浸五分钟,挤干水,锅里热少许油,下萝卜干炒干出锅
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步骤4/7
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锅里放少许油,放入配菜炒香,然后放入熏肉炒出香味
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步骤5/7
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当萝卜干继续翻炒,不用防盐了,因为都是有味道的,加美极鲜,五香粉,我没加那么多调料,尽量保证了熏肉自己的味道!
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步骤6/7
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出锅装盘
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最后一步
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炒鸡下饭,下粥!
没买到萍乡熏肉,买的是湘西腊肉,也不错,可以选自己喜欢的地方腊肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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