羊肚菌煲鸡
羊肚菌具补肾、壮阳、补脑、提神、化痰理气、益肠胃等功效 。
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肚菌清洗后，用温水泡发15分钟左右，用来泡发羊肚菌的水不要倒，煲汤用。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备半只鸡，洗净剁块
-
步骤3/5
点击查看大图
剁块后，焯水，焯水时倒入两小勺料酒。煮出血沫后捞出鸡块，鸡块放进锅中
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡块放入锅中后，再把泡发好的羊肚菌，连同泡发的水一起倒入锅内。加上一小把枸杞，4片姜
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后，转小火煲2个小时，加盐调味，出锅……鸡肉的香和羊肚菌的鲜，非常完美，而且做法很简单！
食疗作用：
羊肚菌性平，味甘寒，无毒；
有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-25
羊肚菌煲鸡的其他做法
羊肚菌煲鸡的相关分类
羊肚菌煲鸡的相关推荐
-
土鸡羊肚菌
68737人看过 -
羊肚菌炖鸡汤
37928人看过 -
羊肚菌杂锦汤
70821人看过 -
糯米笋丁烧卖
15308人看过 -
猪脚花生煲
87660人看过 -
当归黄芪炖鸡汤
288362人看过 -
黄豆苦瓜汤～清热去火
2575146人看过 -
#立冬第一补#五指毛桃淮山鸡汤
149987人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1468995人看过 -
6寸戚风蛋糕
6495人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
116580人看过 -
蒸蛋糕
320831人看过
