苹果甜甜圈
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步骤1/9
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苹果去皮洗净切片后，中间用小刀慢慢围着苹果芯画圆圈那样挖出苹果芯，然后放入盐水中浸泡
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步骤2/9
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鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别放在盘子上备用
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步骤3/9
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先把苹果从盐水捞出后放入淀粉中，让表面都沾上一层薄薄的淀粉
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步骤4/9
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再放入鸡蛋液里滚一滚
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步骤5/9
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最后放入面包糠中滚一滚，让其表面都裹上一层面包糠
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步骤6/9
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依次做好所有的苹果甜甜圈
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步骤7/9
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锅中倒入适量的油烧至六七成热时放入苹果甜甜圈，中小火炸至金黄色
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步骤8/9
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翻另一面炸至金黄色即可捞出沥干油分
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最后一步
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成品图
苹果切好后一定要用盐水浸泡，不然会氧化变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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苹果甜甜圈
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