小葱粉条炒鸡蛋
连续几天下雨，家里实在没有多少食材，于是，懒人版的菜出炉了！
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步骤1/7
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锅内倒入半锅水，烧开后放入粉条煮熟（软了一掐就断就可以）。
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步骤2/7
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葱去皮洗净切成葱花，尽量选择小葱且切碎一些
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步骤3/7
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粉条捞出过凉水后沥干水分，切成碎段，与葱花一起倒入一个大碗中。
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步骤4/7
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咸菜一小块，切片后再切成细丝，最后切成小丁，倒入碗中。
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步骤5/7
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打入鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤6/7
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锅内倒入油烧热后倒入混合液，煎至一面金黄后翻面再煎另一面。
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最后一步
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盛出装盘
因咸菜已比较咸，就代替了盐，不用另外再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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