红烧鱼(正宗的南方口味)
婆婆是南方人,做的一手正宗的南方菜,最喜欢的就是这个鱼
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千卡
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步骤1/5
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鱼处理干净,香葱切成两厘米的小段,蒜切片,姜切片,小辣椒切成0.2厘米左右的小段
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步骤2/5
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锅中倒入油烧热,将处理好的鱼放入锅中,煎至两面金黄
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步骤3/5
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加入水,加入适量料酒,生抽,少量老抽,适量盐,还有蒜和姜小辣椒
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步骤4/5
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煮沸后倒入准备好的糖
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最后一步
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大火再熬两分钟左右加入鸡精和准备好的葱装饰即可出锅
你们要的图来啦
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发布于 2016-06-12
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