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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 400g

、

蒜 4瓣

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。
步骤2/5 点击查看大图
西兰花洗净切小朵；蒜压成蒜泥。
步骤3/5
西兰花放入沸水中焯烫约1分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持西兰花翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
步骤4/5 点击查看大图
热锅放油，放入蒜泥煸出香味，再放入西兰花翻炒约2分钟。
最后一步
放入适量盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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