虎皮辣椒
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虎皮辣椒是儿时妈妈最爱做的菜之一，素菜里的下饭菜，也是一道看似简单实则需要功夫的菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
第一步：辣椒去籽去蒂再用刀被拍软
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步骤2/4
第二步：大蒜切片，豆鼓一大勺，姜切碎
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步骤3/4
锅里入油，下辣椒炸到皮微微起皱，接着放入蒜 姜 豆鼓一起炒香，调入调料，辣椒变软入味即可出锅
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最后一步
最后撒点葱点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
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