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清炖羊肉

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英子9717

羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊肉 500g
、
土豆 一个
、
青辣椒 1个
、
西红柿 1个
、
佐料
、
盐 适量
、
大料 2个
、
小茴香 1勺
、
橙皮 1块
、
姜 1块
、
干红辣椒 3个
、
肉蔻 1个
、
香叶 2块
、
桂皮 1块
、
草果 1个
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

我吃的都是内蒙羊肉更鲜嫩，最好选肥瘦相间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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