海鲜粥
周末的上午起的晚,吃完早餐后不想做大件午餐,来个海鲜粥,方便又好吃
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步骤1/17
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原材料
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步骤2/17
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临下锅前才从冰箱拿出来一条被遗忘的海参
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步骤3/17
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虾开背不切断
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步骤4/17
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鱿鱼切花
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步骤5/17
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一次性放够水,煮开
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步骤6/17
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煮水时候炸虾油
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步骤7/17
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水开后放米,再煮10分钟左右
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步骤8/17
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倒入姜丝
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步骤9/17
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放入虾头和虾油,煮粥底
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步骤10/17
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放入切段的海参
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步骤11/17
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再来是虾
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步骤12/17
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没壳的白螺肉(因为晚上才去超市买菜,买完了直接丢在冷冻室,第二天想起来觉得白螺应该被冻死了233)
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步骤13/17
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放入鱿鱼
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步骤14/17
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放入盐和鸡粉,煮3分钟后最后加入香菜和香葱。这里说个小秘诀,每次买香菜和葱的时候一餐肯定吃不完,在我家会一次性把它们洗好切段放入冰箱冷冻,要用的时候拿出来,还是有香味,而且不会浪费!
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步骤15/17
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出锅啦
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步骤16/17
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丰富材料的海鲜粥,其实还可以加入瑶柱和鲍鱼香菇等,看家里有什么加什么最好了
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最后一步
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两人份,刚刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
海鲜粥的其他做法
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