小煎土鸡脚
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30–60分钟
| 配菜(中级)
土鸡脚、
4只
烹饪步骤
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步骤1/5
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土鸡脚切段
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步骤2/5
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配料：青条椒、仔姜切段、姜蒜拍成碎末、泡椒、新鲜七星椒砸碎
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步骤3/5
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料酒2勺、盐一勺、生抽2勺腌制20分钟，佐料：十三香、鸡精
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步骤4/5
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油下锅煎热，放入花椒，倒入鸡脚翻炒，放豆瓣、准备好的泡椒、新鲜辣椒翻炒，加盐、十三香：鸡精少许，炒到水爆干后，放入青椒段等配料进行翻炒
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最后一步
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起锅，入盘，即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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