香菇猪肉下饭酱
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毕业后公司食堂的菜不太好吃,自己做一点酱,每天下饭很不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肉最好是肉馅,易熟。蒜、辣椒炝锅,将猪肉炒熟泛黄。
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步骤2/4
加入香菇丁、胡萝卜丁、青椒丁。连肉一起炒熟。
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步骤3/4
加入黄豆酱或者甜面酱。小火翻炒均匀,2分钟后加入适量盐、花椒粉、黑椒粉,再翻炒1分钟就可以了。
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最后一步
放入冰箱保鲜,可保存一周左右。拌饭很赞的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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