葱爆羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉洗净，切薄片，加水淀粉，盐，料酒，胡椒粉腌5分钟，葱洗净，斜切成片待用。
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步骤2/4
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锅内倒入植物油烧至三成热，放入羊肉片滑炒，散开后捞出。
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步骤3/4
锅中留底油烧热，加入葱片爆香，放入滑炒好的羊肉，酱油，味精，料酒，翻炒均匀。
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最后一步
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出锅前淋入少许香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
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