酱油仔姜
上周试做了一点，受到好评。今天再做一次，记录下来，分享给大家。用料可以根据个人口味调整，生抽我用的薄盐的。
-
步骤1/6
点击查看大图
仔姜，就是嫩嫩的姜。洗净后沥干水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
薄盐生抽
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入几粒花椒，倒入生抽煮开。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
等冰糖化了，生抽冷了，加入米醋。一定要等生抽温度降下来再加醋。
-
最后一步
点击查看大图
仔姜切成薄片，放入可密封的容器里，倒入冷却好的生抽糖醋汁。放冷藏柜里一晚上就可以吃了。其实我是几乎现做现吃哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
酱油仔姜的相关分类
酱油仔姜的相关推荐
-
凉拌海带结
170人看过 -
12.29日避风塘炒虾
728人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#沙茶肉丝炒面
10951人看过 -
三色布朗尼曲奇—外酥内软，谁吃谁爱！
10810人看过 -
土豆芝士热狗棒
4242人看过 -
暖胃上线猪肚鸡
881人看过 -
不含一滴水的南瓜黑芝麻卷
4565人看过 -
用圆锅做的“草莓奶冻布丁”🍓
174人看过 -
蘑菇大餐
172人看过 -
绿豆芽炒火腿
520人看过 -
包菜瘦肉炒鸡蛋
425人看过 -
娃娃菜牛肉拌饭
427人看过
