烈焰牛肉干
四川人爱吃辣爱到天荒地老,身处异乡,总会让我想起家乡的味道,奶奶是名厨出生,所以在她那里偷来了秘方自己动手做,为的就是解相思之愁~而我这一举动吸引了更多人来品尝我的手艺。所以现在用心做自己的好菜给喜欢的人吃。
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步骤1/6
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取潮汕牛肉3Kg
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步骤2/6
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把牛肉倒入锅中煮出血水,捞起来沥干,备用。
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步骤3/6
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我们选用的都是天然香料,无任何添加剂
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步骤4/6
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将菜籽油倒入锅中爆炒, 放各种香料,待水炒干,放入芝麻出锅。
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步骤5/6
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成品出锅,看着是不是让人垂涎欲滴呢~
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最后一步
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包装起来,可视成品,分量也是很足,谁想吃给谁邮寄。
此款牛肉还可以拌面,拌饭,各种您能想到的吃法
喜欢辣的朋友赶紧行动起来吧~
由于无任何添加剂,放冰箱保鲜7日左右,吃之前用热水泡一泡,把油化开,味道会更佳哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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