原味华夫饼
这道喜欢华夫饼，它的魅力在于，一团蛋糊放进去，经过几分钟，打开就是一个个漂漂亮亮的小魔方，味道香甜，百搭百配，做早餐，做下午茶，夹奶油夹冰淇淋，各种酱料都是不错的选择。 做这个华夫饼，不用烤箱，只需一个小小的模具，万能的淘宝可以帮到你，价格从几十到几百不等，任你选择。做法超级简单，零厨艺就可完胜。菜背后的故事～(选填)
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步骤1/11
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准备食材。
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将糖加入鸡蛋中打匀。
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加入牛奶充分打匀。
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步骤4/11
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将低粉、淀粉、泡打粉混合过筛后，筛到蛋液中
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步骤5/11
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再次打匀。
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步骤6/11
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充分搅拌加入溶化的黄油。充分搅拌均匀。
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步骤7/11
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华夫饼模具刷上一层融化的黄油，然后加热，保持中小火，两面都要进行预热，约每一面1分钟左右，从中央倒入面糊
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步骤8/11
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使面糊均匀盖住模具。
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步骤9/11
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盖上盖子，小火加热约1分钟，反转模具，可以打开察看一下上色的情况。再加热1分钟左右，反面再加热。
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步骤10/11
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等模具不再冒蒸汽就差不多熟了
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最后一步
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出炉放凉即可。
1华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。
2每次倒面糊时，都要刷一次油。
3为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。
4模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。
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发布于 2016-06-02
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