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紫薯华夫饼的做法

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紫薯华夫饼

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孩子一直喜欢吃华夫饼，每次去超市都爱买，现在开始就不允许在外面买了，因为我可以自己做啦无需烤箱，只需要一个轻食机就能完成✅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

鸡蛋 50克

、

纯牛奶 70克

、

细砂糖 30克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

黄油 20克

、

紫薯 200克

、

炼乳 10克

、

纯牛奶 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油以上全部材料放入面包机中，揉成团
步骤2/14 点击查看大图
加入软化好的黄油，继续揉，不用揉出手套膜
步骤3/14 点击查看大图
在面包机中发酵
步骤4/14 点击查看大图
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
步骤5/14 点击查看大图
分成均等的12等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤6/14 点击查看大图
发酵的时候，紫薯切片蒸软蒸熟
步骤7/14 点击查看大图
压成泥放入炼乳和牛奶搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
分成15克一个揉圆
步骤9/14 点击查看大图
面团压扁包入紫薯
步骤10/14 点击查看大图
轻食机预热两分钟，刷上食用油，
步骤11/14 点击查看大图
放上紫薯面团
步骤12/14 点击查看大图
盖上盖子煎3分钟左右，中途可以开盖看上色情况
步骤13/14 点击查看大图
超好吃
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太喜欢了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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