剁椒鱼头~湘菜香韵
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湘菜“剁椒鱼头”是湖南菜很典型的代表。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,更能展现浓浓的香韵湘味。辣而不燥,香飘味美!
营养分析
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32克
101克
25克
719
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鱼头
600g
、
姜末
适量
、
料酒
3勺
、
美极鲜味汁
1勺
、
鸡精
少许
、
胡椒粉
少许
、
剁椒
适量
、
辣椒酱
1勺
、
蒜末
少许
、
香葱末
少许
、
糖
2勺
、
白酒
少许
、
金龙鱼小榨菜籽油
适量
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-06-01
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