清蒸金鲳鱼
20克
1克
3克
193
千卡
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步骤1/11
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准备好所有的材料
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步骤2/11
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金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀,用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段
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步骤3/11
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取一个盘子,先铺上姜丝和蒜
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步骤4/11
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再把鱼放上
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步骤5/11
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在鱼上面再铺上姜丝和蒜
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步骤6/11
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锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼,大火蒸15-20分钟
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步骤7/11
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取出倒掉汤汁,拿掉姜丝和蒜
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步骤8/11
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倒入适量的生抽
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步骤9/11
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放上葱花和香菜
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步骤10/11
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锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上
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最后一步
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成品图
看鱼熟不熟,可用筷子插在鱼身上,如能穿过就是熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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