安装App
清蒸金鲳鱼(1/11)
准备好所有的材料
金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀,用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段
取一个盘子,先铺上姜丝和蒜
再把鱼放上
在鱼上面再铺上姜丝和蒜
锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼,大火蒸15-20分钟
取出倒掉汤汁,拿掉姜丝和蒜
倒入适量的生抽
放上葱花和香菜
锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上
成品图