盐烤秋刀鱼

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酱油的咸鲜，柠檬的酸味衬托出秋刀鱼最佳风味，让秋刀鱼格外鲜美。

盐烤秋刀鱼的用料

秋刀鱼 2条 柠檬 半个
盐 1小勺 酱油 小勺
料酒 1小勺 五香粉 1小勺

盐烤秋刀鱼的做法

盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

秋刀鱼清理干净擦干水，内外均匀的抹上盐，腌制30分钟左右
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

鱼身打上花刀，均匀的抹上一层料酒，再抹上少许五香粉
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

刷上一层酱油
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

秋刀鱼放到烤网上，烤盘上垫上锡纸，方便清理
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

烤箱不需要预热，烤箱中层180℃烤10分钟，再将鱼翻转过来，再烤15分钟左右
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

吃之前挤上一点柠檬汁
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#的做法图解7

步骤7

简单又好吃，done！

盐烤秋刀鱼的烹饪技巧

秋刀鱼皮下脂肪足够所以不需要用油烤；挤上柠檬汁使鱼更加鲜美，没有可不加 这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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