桃胶西米露
浏览 11.2万 · 收藏 573 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把桃胶泡发至没有硬心，小颗桃胶大概一晚上能好，大颗得24h,天热记得盖上保鲜膜放冰箱
-
步骤2/4
点击查看大图
煮小西米。水烧开后再倒入西米，注意一定要烧开再放，不然西米会散。过程中不断搅拌防止粘锅。煮到还有一点白心可以关火盖上盖子再焖十几分钟。好后过冰水，增加q弹感
-
步骤3/4
点击查看大图
没拍照就先随便放张图了。这个是煮泡好的桃胶，把桃胶加水放到锅中加冰糖一起熬煮20min左右，火不要太大
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的桃胶放入碗内，加适量牛奶，再加入西米，可以适当再加点冰糖调味哦~夏天放冰箱里冷藏一晚上更好喝哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
换个做法
桃胶西米露的相关分类
桃胶西米露的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
501289人看过 -
眉姐姐牌藕粉桂花糖糕（附糖桂花做法）
18266人看过 -
#换着花样吃早餐#杂粮馒头
1159739人看过 -
咸蛋黄奶香司康
240205人看过 -
西梅燕麦糕
170383人看过 -
豆豉蒸排骨
2475449人看过 -
【养生粥】小米燕麦枸杞粥
216400人看过 -
芋圆西米露
68792人看过 -
清蒸鲈鱼片
135412人看过 -
好吃的杂粮馒头
150898人看过 -
#单挑夏天#+海盐黑胡椒鸭胸肉
53984人看过 -
#中秋节还可以这么过# 爆炒牛肉
224961人看过
