曲奇饼干
因为室友喜欢吃
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步骤1/7
把黄油放碗里 用打蛋器打发 最后有点泛白
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步骤2/7
加入糖粉用打蛋器高速打至松发
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步骤3/7
鸡蛋打好分三次加入黄油和糖中并打发
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步骤4/7
筛入低粉 要用筛子筛过再加入 加入之后用刀刮轻轻搅拌 不要顺逆时针搅拌 可能会有面粉抽筋 所以轻轻搅拌
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步骤5/7
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最后把面糊放入裱花袋 在油纸上挤出花纹。
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步骤6/7
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放入烤箱 我的烤箱时间为20分钟180度 每个烤箱不太一样 所以最好烤的时候在旁边关注一下
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最后一步
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做好了冷却 我放在买的盒子里 感觉会好看点
细糖最好是粉末状 因为这样烤出来不会有颗粒 黄油放太多会软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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