小熊面包
马上要到六一儿童节了,做个小熊面包庆祝儿童节,哈哈。
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步骤1/8
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除豆沙的食材全部投到面包桶里,开始揉面
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步骤2/8
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发酵至2.5倍大
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步骤3/8
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排气后分成7份,静置15分钟,一份小面团是做小熊的耳朵,眼睛和嘴巴的
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步骤4/8
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取其中一份包入豆沙,揉圆
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步骤5/8
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稍微用手按扁
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步骤6/8
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装上小熊的耳朵,眼睛和嘴巴,放在温暖处进行第二次发酵
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步骤7/8
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发酵至2倍大,刷上蛋液,烤箱提前预热,175度烤16分钟
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最后一步
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萌萌的小熊面包,我要把你吃进肚子里,哈哈
1.面粉的吸水量不同,按照实际情况而定
2.烤箱温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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