家常麻辣香锅
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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 我厨精选多种新鲜蔬菜，丰富的麻辣体验，在麻辣香锅面前，味蕾得到了最原始的欲望和满足，带皮五花肉片翻炒后肉香浓郁，令人垂涎欲滴，鱼丸弹嫩味鲜，麻辣香浓，筷子停不下来。
食材清单
加入采购清单
自制鱼丸
、
带皮五花肉片
、
藕片
、
莴笋片
、
洋葱片
、
芹菜段
、
净香菜
、
蒜肉
、
干椒段料包
、
香锅酱料包
、
豆豉炒汁
、
花椒混合包
烹饪步骤
-
步骤1/3
鱼丸解冻，蒜肉切片，鱼丸过沸水2分钟捞出，下藕片、莴笋片、芹菜烫60秒；
-
步骤2/3
锅中入油，下五花肉炒香，下蒜片、洋葱、花椒和辣椒炒香，下所有食材；
-
最后一步
根据个人口味调入两种酱料包炒匀，淋上麻油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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