番茄牛腩
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步骤1/8
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酱牛腩洗净,切大块
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步骤2/8
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焯烫后捞出
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步骤3/8
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取汤锅,注水适量清水烧开,放入牛腩,再加入料酒,姜片,葱段,少许的酱油,大火煮一会,再转小火盖上锅盖
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步骤4/8
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转小火后炖制一个小时
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步骤5/8
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一个小时快到时,准备3个西红柿,去皮后切成滚刀块
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步骤6/8
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一个小时以后放入一部分番茄块,然后盖上盖子继续慢炖一个小时
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步骤7/8
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这时准备一些土豆块和胡萝卜块
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最后一步
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2个小时后放入另一部分番茄块,再放入土豆块和胡萝卜块,并加适量盐调味,继续煮顿,直至蔬菜块变软即可关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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