是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤箱版牛肉干的做法

点击查看大图

烤箱版牛肉干

浏览 8902 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近研究牛肉干的做法，又试了这款烤箱版，当零食下酒美味无敌。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱子肉 500克

、

八角 2颗

、

花椒 10克

、

五香粉 10克

、

孜然粉 10克

、

白芝麻 15克

、

椒盐 5克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛腱子肉切条，盐，白酒腌制30分钟。焯水，热锅热油，辣椒粉八角花椒小火炒香，放腌制好的牛肉，小火翻炒，生抽，老抽，料酒适量，继续翻炒，出锅，烤箱预热100度，铺好锡纸，低温烘烤20分钟，中间拿出来铺孜然粉，椒盐，五香粉，白芝麻等。
最后一步点击查看大图
烤好后装盒，进冰箱入味。隔天食用～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

换个做法

牛肉干的其他做法

牛肉干的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

牛肉干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许