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油爆小河虾的做法

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油爆小河虾

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切墩(初级)

新鲜小河虾一斤

、

姜一块

、

蒜五瓣

、

青红辣椒（根据能吃辣程度）各几根

、

生抽两勺

、

黑胡椒、糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需食材。小河虾洗净控水
步骤2/6 点击查看大图
姜、辣椒切丝，蒜切片
步骤3/6 点击查看大图
锅里比平时炒菜多一倍的油烧热，爆香姜蒜
步骤4/6 点击查看大图
倒入小河虾大火翻炒至表壳焦脆
步骤5/6 点击查看大图
加入酱油黑胡椒辣椒继续大火翻炒两分钟，加少许糖提鲜出锅
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开吃。下酒小菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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