雪梨炖猪肺
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做这道猪肺汤没有什么技巧,最重要的地方就是你处理干净猪肺就行。 这里我介绍一个方法吧,非常实用 就是买回来的猪肺从喉管地方用活水不断冲洗,到猪肺鼓起来然后倒掉里面的血水 如此反复几次到血水变得干净就可以了。 雪梨炖猪肺具有润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。有条件的可以加入少许的川贝粉一起炖煮,效果更佳显著。
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烹饪步骤
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发布于 2016-05-28
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