炸小白鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
先清除鱼的内脏（大条的鱼比较容易杀，小条的鱼比较多鱼刺所以不好处理）
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼洗净之后，切几片姜片，把姜片剁碎成姜末，然后和盐一起，醃渍鱼，醃渍一个小时，让其入味（因为我是要晚上煮的所以我把鱼用保鲜膜盖住放冰箱，等到下午四、五点拿出来刚刚好）
-
步骤3/5
点击查看大图
把鱼从冰箱拿出来之后，用清水和面粉和稀，和鱼还有姜末一起搅拌均匀.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里热上油，等油温到九成冒烟的时候，把鱼一条条放进锅里炸至表皮金黄为止.
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
炸小白鱼的其他做法
炸小白鱼的相关分类
炸小白鱼的相关推荐
-
空气炸锅版——蒜香排骨
1568129人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25716011人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10633143人看过 -
荷塘小炒
9085063人看过 -
香酥小白虾
234525人看过 -
清蒸白鱼
850874人看过 -
酱焖小白鱼
18359人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12806485人看过 -
超美味的油焖大虾
22413879人看过 -
海边的味道～炸小白虾#餐桌上的春日限定#
216279人看过 -
炸萝卜丸子
421752人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1049012人看过
