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薯球的做法

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薯球

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宝宝说为啥只有薯条，我就突发奇想☺️

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

鸡蛋

、

面粉

、

面包糠

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切块，入锅隔水蒸熟。（蒸的时候最好盖上保鲜膜，以免土豆吸收太多的水份）
步骤2/5 点击查看大图
蒸熟的土豆用料理机摇成泥，加入少许盐
步骤3/5 点击查看大图
土豆搓成大小均匀的球。薯球先在面粉里滚一下，再在蛋液里滚一下。最后把薯球在面包糠里滚一下。
步骤4/5 点击查看大图
油锅烧热后，下入薯球炸至金黄后捞出。可用厨房纸吸去炸好后多余油。
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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