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干煸土豆丝的做法

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干煸土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 100g

、

青椒适量

、

肉末适量

、

西红柿适量

、

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将土豆去皮切成丝，稍微细一点，洒上一些盐拌均
步骤2/6 点击查看大图
青椒、西红柿切成丁备用，肉末炒熟备用！
步骤3/6 点击查看大图
炒锅倒油烧至5、6成热放入土豆丝
步骤4/6 点击查看大图
土豆丝入锅后不要翻动，不然土豆丝会散开，看边上的土豆丝开始变黄的时候用锅铲将土豆整块翻面
步骤5/6 点击查看大图
待两面都金黄即可捞出沥干油分放入盘中
最后一步点击查看大图
最后一步将锅内放入少许油烧热，把青椒、西红柿、肉末炒熟，放入盐、味精、酱油提味出锅淋在土豆丝饼上就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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