沙茶酱鲜虾炒面
调入沙茶酱炒面,非常入味。不知吃什么的时候,来一碗酱香炒面最合适不过了,一碗面,不知不觉的吃光光,关键是做法简单哦。
21克
14克
70克
514
千卡
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步骤1/12
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备好食材
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步骤2/12
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鲜虾去壳取肉,小葱、秋葵、辣椒洗净,分别切段
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步骤3/12
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烧开适量水,放入面条煮熟至浮起
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步骤4/12
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捞起,再过一下凉水,沥干
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步骤5/12
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热锅,倒入食用油,下葱头、虾仁爆香
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步骤6/12
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加入秋葵、调入沙茶酱
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步骤7/12
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加入辣椒丝翻炒均匀
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步骤8/12
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倒进面条,用筷子划开
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步骤9/12
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调入酱油、鸡粉拌匀
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步骤10/12
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最后加入葱段,用筷子拌匀即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
面条煮好后过一下凉水,吃起来口感清爽,炒制时不会粘锅。沙茶酱和酱油有足够的咸味,炒面过程中不用加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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