松下面包机105*香葱肉松包
家有二老,患有糖尿病,不能吃甜面包,外面的面包添加太多,于是乎想到咸味面包之中,肉松和香葱这个绝配,说做就做,行动派作风,结果大受老爸老妈的赞赏,看到家人吃的满意是我最大的幸福
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步骤1/10
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后油法。将主料(除黄油和盐)按照先液体后固体的顺序依次投入面包机桶内,酵母放入酵母盒(会自动投放)选择超软吐司这档程序,开始
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步骤2/10
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当面团揉20分钟至光滑能拉出粗膜,加入黄油和盐
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步骤3/10
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继续揉到面团光滑,楸一块面团看能否拉出大片薄膜(完全扩展阶段)
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步骤4/10
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加入香葱和肉松
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步骤5/10
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一发至2倍大小,自动搅拌,排气
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步骤6/10
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二发,自动烘烤,历时4H50分一个美丽的大爆头产生
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步骤7/10
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由于加入肉松,面团整体颜色有所加深
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步骤8/10
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成品图,山峰状,颜值棒哒哒
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步骤9/10
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横构图
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最后一步
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成品图,松下面包机的一键式真的很棒,值得购买,价格贵了点,但成品做出来一点不逊于烤箱,绝对媲美面包房的吐司哦!
1.不要吃刚出炉的热面包,对胃不好; 2.由于面包机在发酵和烘烤的过程中,比烤箱版的更容易流失水分,所以可以自己掌控加大水分比例。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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