皮蛋黄瓜汤~想象不到的美味
时不时怀念家乡小伙伴,也怀念一起吃过的美味,特别是这些在无锡不可能吃到、见到的美食
11克
18克
17克
239
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜两根用刨刀刨片,黄瓜多长片就多长,无需切断
-
步骤2/7
点击查看大图
皮蛋切块,大蒜、香葱切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油、油热后放入皮蛋煎至两面金黄,煎后的皮蛋煮汤,汤会很快变白
-
步骤4/7
点击查看大图
皮蛋煎好可以直接加入热水熬汤,加少许蒜粒,一会儿汤就熬白了,喜欢清淡的可以少加点油煎皮蛋,也可在加水前把油倒出来
-
步骤5/7
点击查看大图
汤熬白加盐调味,下黄瓜、加香葱起锅!无需鸡精、味精也非常鲜了
-
步骤6/7
点击查看大图
非常美味的一锅汤,记住下了黄瓜即可关火,煮的太久黄瓜软烂不成型、不好看、不好吃!
-
最后一步
点击查看大图
皮蛋黄瓜汤,清热、解暑、美味
提醒下:黄瓜本来就可以生吃,下了黄瓜后立马关火,用余温烫熟即可,不可久煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
皮蛋黄瓜汤的其他做法
皮蛋黄瓜汤的相关分类
皮蛋黄瓜汤的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2539408人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3345087人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1442650人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
201387人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6647511人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
388013人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
334017人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11083672人看过 -
自制大拌菜
329492人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17809987人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
836455人看过 -
皮蛋豆腐
30823699人看过