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排骨汤的做法

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排骨汤

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收到集颜值性能于一身的电饭煲时十分欢喜、2.1L内锅容量正合适我们三口之家。我连用小电饭煲煮了两锅不同的汤、煮好时汤水都没有明显的减少、虽然汤看起来挺清、但口感浓厚哈、味道和营养全部都闷在里面的感觉。

食材清单加入采购清单

猪排骨 500g

、

莲藕 150g

、

胡萝卜 100g

、

姜 3片

、

料酒 1大勺

、

盐 2～3小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将排骨用热水煮一下、洗去表面的血沫。莲藕和胡萝卜去皮、切小块。
步骤2/5 点击查看大图
将排骨、莲藕、胡萝卜块和姜片放入电饭煲中、加水高过所有食材、倒入料酒。
步骤3/5 点击查看大图
选择【粥/汤】档、时间2小时。
步骤4/5 点击查看大图
煮好后撒入盐调味、再继续保温20分钟左右即可。能看到汤水几乎没有少哈。
最后一步点击查看大图
煮好啦！排骨煮烂烂的、汤也很浓厚好喝哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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