家常酸辣土豆片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆两个
两个
、
辣椒西红柿
各一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
土豆去皮,洗净,切三毫米左右的片,泡水
-
步骤2/4
辣椒去籽,切片,西红柿去皮,切片,葱姜蒜切片切丁都行
-
步骤3/4
热锅凉油,五成热,下葱姜花椒面爆香,下土豆片,快速炒,中火即可
-
最后一步
点击查看大图
变色快熟时,下盐,鸡精,酱油,大火,放西红柿辣椒和大蒜,快炒,如果没熟,可以少加水,但一定要快炒,汁变粘稠,关火,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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