红烧小黄鱼
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30~60分钟
| 配菜(中级)
墨西哥小黄鱼
400g
烹饪步骤
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步骤1/4
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小黄鱼解冻洗干净 配好青椒 大蒜 姜片
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步骤2/4
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小火把锅烧热后 倒入油烧两分钟 放入小黄鱼单面煎炸10分钟 为防粘锅 可在锅底撒少许盐
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步骤3/4
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把小黄鱼翻一个面继续煎炸10分钟 然后倒入适量水 加入生抽 白糖 红酒煮15分钟 大火收汁
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最后一步
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装盘就欧啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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