清炖鼓眼鱼
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在青岛这个季节刚上市的新鲜鱼，大概35一斤，一只3两左右，味道鲜美，简单易做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这个鱼没有麟，洗干净就可以，假如不新鲜那么可以加点盐腌制下
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步骤2/5
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起锅放油加入葱花，到一碗水，加入鲜酱油煮沸
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步骤3/5
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加入鱼大火煮开，转小火
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步骤4/5
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小火等水靠干，尽量不要翻，因为鱼很嫩，容易碎
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最后一步
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水还剩一点出锅，可以放点香菜哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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