紫甘蓝焖饭
生活中每一家都离不开电饭煲，而且用它可以做出各种焖饭。我是每天必吃米饭的，否则好像一整天没吃饱饭过。有时候又不想麻烦，就做一锅菜和饭都有的焖饭，配一小碟醋渍萝卜，即省事又能饱腹的就这么搞定了……
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步骤1/12
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准备食材；洋葱切末，肠切丁，紫甘蓝切短的细丝。
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步骤2/12
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玉米粒放沸水里煮5分钟。
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步骤3/12
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米淘洗两遍和玉米粒混合。
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步骤4/12
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锅里加油放入洋葱末和香肠丁炒匀。
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步骤5/12
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放入洗好的米翻炒，加番茄酱，糖，盐调味。
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步骤6/12
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倒入电饭煲中。
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步骤7/12
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紫甘蓝单独炒一下。
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步骤8/12
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加米醋和少量水。
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步骤9/12
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紫甘蓝和汤汁一起倒入锅中即可。
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步骤10/12
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40分钟后米饭好了。
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步骤11/12
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用筷子拨匀即成。
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最后一步
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喷香的米饭带着那一抹紫色。
紫甘蓝加米醋可以使得颜色变浅会更艳一些。醋味随着蒸汽蒸发不会吃到酸味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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