紫金山泉阿胶乌鸡汤
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乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乌鸡切块,姜切片备用;
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步骤2/4
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锅里水烧开,乌鸡块入锅氽烫捞出,放入到瓦罐中,加入***参、红枣、清水;
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步骤3/4
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锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;
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最后一步
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最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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