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成都麻辣鸡块的做法

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成都麻辣鸡块

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1小时以上 | 切墩(初级)

柴鸡 1只

、

青椒 2个

、

线椒 6个

、

葱2根

、

老干妈牛肉酱

、

姜 1大块

、

糖

、

醋

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
柴鸡洗干净分成两半放花椒，姜，葱，盐炖1个半小时（盐在最后半小时放），捞出来放凉切块。
步骤2/3 点击查看大图
把两种辣椒，姜削皮，葱切丝后放进切好的鸡里，再放生抽3大勺，老干妈3大勺，醋多放，糖两小勺，盐3勺，鸡精1勺，搅拌均匀，放半小时后吃最好。（腊八蒜醋最好）
最后一步点击查看大图
搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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