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美味葡式蛋挞的做法

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美味葡式蛋挞

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1.先分开蛋黄单独打散，（蛋清成为副产品了，可以留着炒菜）

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

1.鸡蛋 4个

、

2.绵白糖 60g

、

3.牛奶 150ml

、

4.淡奶油 100ml

、

5.大蛋挞皮（肯德基那种大小） 25个

烹饪步骤

步骤1/7
蛋黄打散，加入绵白糖，加入牛奶，加入淡奶油，一勺栗粉（10g），一起搅打混合均匀。变成蛋挞水。备用。
步骤2/7 点击查看大图
蛋挞皮（皮子可以买成品，方便的很）放入烤托盘，加入蛋挞水，如图。不要太满，
步骤3/7 点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下火，210度
步骤4/7 点击查看大图
开始烤制，定时28分钟
步骤5/7 点击查看大图
时间快到了，看到葡式蛋挞的表面已经结好，并且有焦了的表皮，很好。
步骤6/7 点击查看大图
时间到，满屋子飘香，取出来了，看，是否垂涎三尺。
最后一步点击查看大图
好了，上桌了。朋友们，开动吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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