黄瓜味面条&蝴蝶面
-
步骤1/6
点击查看大图
和面：黄瓜洗净，切片放入果汁机打成汁，过滤掉渣，在黄瓜汁里加入面粉，揉成面团（可以选择你喜欢的蔬菜，颜色鲜艳的，例如西红柿，胡萝卜，紫甘蓝…就是漂亮的彩色面条啦）
-
步骤2/6
揉面团：面团要硬点，反复多揉几次。
-
步骤3/6
点击查看大图
切段：把揉好的面团切成图片中的小段
-
步骤4/6
点击查看大图
压面：把面团用压面机从1档压至5档，需要边压边加干面粉，压到第五档的时候就可以切面条。
-
步骤5/6
点击查看大图
蝴蝶面：用磨具（啤酒盖，矿泉水瓶盖可代替）在压好的面团上按下印子，再用筷子从中间一夹，就是蝴蝶面了
-
最后一步
点击查看大图
完成好啦。
边压面需边加面粉，只有面团够硬，才经煮，这样煮出来的面条才劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
蝴蝶面的其他做法
蝴蝶面的相关分类
蝴蝶面的相关推荐
-
秘制蒜爆鱼
348453人看过 -
泡椒木耳爽口凉菜
35401人看过 -
西蓝花水饺
45751人看过 -
薏米茶
180079人看过 -
黄瓜面条
36690人看过 -
面条
542125人看过 -
西兰花意面
356410人看过 -
#美食视频挑战赛# 红豆薏米茶
573362人看过 -
流汁宽粉
21625人看过 -
#秀出你的年夜饭#剁椒鱼头
3680人看过 -
黑松露三文鱼寿司塔
183人看过 -
柑橘腌三文鱼藜麦沙拉
462人看过
