酱油炒饭
浏览 8197 · 收藏 18
将做法保存到手机
小窍门: 1,这个做法很简单,做炒饭的米,一定要是隔夜米,这样颗粒分明,比较好吃,水分也流失一些,口感劲道。 2,酱油要用稍微好一点的,加入炒饭的时候,要多炒一会,因为酱油一开始的味道带着酱味,炒一会就只有香味。 3,盐根据自己的需要添加。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜切丁和豌豆混合,鸡蛋打散后炒出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放猪油一汤匙,把豌豆、胡萝卜进行翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
放入米饭小火炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入酱油、盐,少量胡椒粉(可以不加),翻炒均匀。继续炒到闻起来没有酱油的生涩味,只有香味。大概1-2分钟
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒均匀撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
换个做法
酱油炒饭的其他做法
酱油炒饭的相关分类
酱油炒饭的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
186455人看过 -
三文鱼烩双菇
69388人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2124072人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁,香甜暄软的枣丁红糖馒头
195738人看过 -
红烧排骨
972482人看过 -
开口红糖馒头
70704人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16953037人看过 -
山药红枣饼
53717人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5284706人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
526855人看过 -
万能饼用酱料
35人看过 -
奶油培根蘑菇土豆
114人看过